Восстанавливаем пароль root Centos 7
Загружаемся, нажимаем e
Находим строку linux16 ... переходим в конец строки (Ctrl + e), пишем - init=/bin/bash, удаляем rhgb quet
Продолжаем загрузку Ctrl + x
После появления интерпритатора с версией, в моем случае bash-4.2#
Меняем пароль используя - passwd root
Создаем файл touch /.autorelabel
Выполняем - exec /sbin/init
Ждем пока завершатся оставшиеся загрузочные дйствия